يعمل الدكتور/ كويك بوظيفة مُحاضر/أستاذ مساعد في برنامج الدفاع والأمن التابع لأكاديمية ربدان في جامعة زايد العسكرية. وقبل انضمامه إلى أكاديمية ربدان، عمل في الشرق الأوسط في القطاع التعليمي متعدد الثقافات لمدة تزيد على 14 عامًا، منها 10 سنوات من الخبرة في العمل بدوام كامل في مجال التدريس والتدريب وتطوير المناهج وإدارة البرامج على مستوى الدراسات العليا لدى التعليم العالي. ونظرًا لعمله كضابط عسكري سابق في المملكة المتحدة، فإن الدكتور/ كويك يتمتع بالخبرة العملية والخبرة في مجال التدريس والتدريب والتوجيه للطلبة من الضباط العسكريين في المملكة المتحدة. كما عمل الدكتور/ كويك سابقًا بوظيفة مسؤول إداري أول وعضو هيئة تدريس في كلية الدفاع الوطني بدولة الإمارات العربية المتحدة، وعمل أيضًا لعدة سنوات في مبادرة المواطنة الطلابية "البيارق" في المدارس الوطنية بدولة الإمارات العربية المتحدة والتي كانت بمثابة بادرة لبرنامج الخدمة الوطنية في الدولة. وبصفته متخصصًا في مجال الأمن، فإن اهتماماته الأكاديمية الرئيسية تتضمن التاريخ العسكري ومكافحة التمرد/الحرب غير النظامية والأمن الوطني/الاستراتيجية العسكرية. وهو حاليًا بصدد الانتهاء من كتاب (بموجب عقد مع مطبعة جامعة إكستر) عن ثورة ظفار التي حدثت في عُمان (في الفترة من 1965 إلى 1975) وذلك لنشره في عام 2024.
التاريخ العسكري (بوجهٍ عام ولشبه الجزيرة العربية بوجهٍ خاص)، مكافحة التمرد، حملات المملكة المتحدة لمكافحة التمرد بعد الحرب العالمية الثانية، استراتيجية الأمن الوطني، الاستراتيجية العسكرية.
مكافحة التمرد، حملات المملكة المتحدة لمكافحة التمرد بعد الحرب العالمية الثانية، التاريخ العسكري لشبه الجزيرة العربية، استراتيجيات المساعدة العسكرية، مكافحة التمرد الإقليمي (خاصة ثورة ظفار العُمانية)
أستاذ مساعد